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期間限定北欧カフェ
中崎町で期間限定で北欧カフェやってる、という
ことで友人にお誘い頂き、先日行って参りました

まるか食堂」という名のカフェで、北欧雑貨を売っているMARKKAと
パンとお菓子のケータリングchez le boulanger(シェルブランジェ)
のコラボカフェ。

店内は北欧雑貨でいーっぱい
北欧2


その片隅に、4人程度座れるカフェスペース
北欧1


カフェはそんなに人数が入らないので、友人が予約しておいて
くれたので食いっぱぐれずにすみました
私たちは、夕飯もかねていたので
ガッツリと、おかずトースト→スイーツ→飲み物全てオーダー。

で、食べる前にステキな演出が
食べる器を(もちろん北欧ブランド)自分で好きに選べるのです
私は悩んで茶色い小花柄の器にしました。
北欧もんは、あんま知らないけど、めちゃメジャーな器なはず。。。
それを↓な感じでサーブして下さるんです。
北欧3

これは、北欧風グラタントースト。


北欧6

お次は、リンゴのケーキとソーダ(グレープフルーツとリンゴのジャムをソーダで割ったもの)
友人のソーダはオレンジと人参のジャムを割ったもので、
人参がフルーツですかてぐらい甘くって、
コップの底に沈んだ果肉を最後までスプーンですくっちゃうぐらい
美味しかったです
もちろん、このジャムもこの期間限定カフェ用に作った
スペシャルジャムだそう

いやはや、とっても乙女な気分になれた一日でした。
北欧系の雑貨屋とかは、今までそんなに興味なくて
行ったことなかったので誘ってもらえて良かった
自分では行かなかったかもしれないですし
ありがと、スーさん



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この記事へのコメント
97. ツダマキ   URL  2008/05/05 23:55 [ 編集 ]
スーちゃん
無理やりなんて、何をおっしゃる☆
楽しかったよ~、めちゃ♪
自分にあまり身近でない世界は、新しくて
楽しいわぁ。
次は、図書喫茶アラビカ要チェックですねぇ。

まるかソーダは、まずあのジャムの再現
からやらないとね。
オレンジ+人参+グラニュー糖orハチミツ
にちょこっとレモン汁入れて、
煮詰めたら出来そうな気が。。。
A○BCクッキングで今度やって
味見させて☆

96. スー   URL  2008/05/05 21:25 [ 編集 ]
いやはや、一緒にリアルタイムで遊びに行ってただけあって、
上手にブログが書いてあることに感心するわぁ。

確かに、ツダマキちゃん=北欧って
ちょっと結びつけにくいけど、
デザインとかそういうことに何かしら興味があるお方なら、
楽しめるのでは??
と無理やりお誘いいたしました。

私あんまり人誘わないけど、今回は強引でした(笑)

でも、いつかとっても気になる北欧デザインに
出会うはず。。


それにしても、まるかソーダ、めちゃウマやったなぁ。
あれ、どうにか再現したい!!



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ツダマキ

Author:ツダマキ
今日のお洋服はカジュアル系で。
今日はきちんと系で。

”今日は着物で。”

きままに、のんびり、ゆ~ったりと。
自然に着物がある生活。

出張着付や、着物レッスンをしたり。
堺市在住、キモノスイーツ認定講師
ツダマキのおキモノ日記です。

※申し訳ございませんが、現在
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